白阿魏侧耳菌丝体生长条件的优化

编号 zgly0000534482

文献类型 期刊论文

文献题名 白阿魏侧耳菌丝体生长条件的优化

作者 盛伟  甘恩华 

作者单位 安徽科技学院生命科学学院 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2007,23(7)

页码 404-407

年份 2007 

分类号 S6 

关键词 白阿魏侧耳  菌丝体生长  条件优化 

文摘内容 白阿魏侧耳(Pleurotus nebrodensis)是一种特有的食药两用珍稀真菌,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。本文以白阿魏侧耳为材料,研究了不同的温度、pH值、碳源、氮源和通气条件对其菌丝生长影响。结果表明菌丝生长的适宜生长温度范围为22℃～30℃,最适温度是25℃;适宜生长pH值为5.0～8.0,最适pH值是7.5;最适碳源为蔗糖;最适氮源为蛋白胨;充足的氧气有利于菌丝生长。