超滤法加工西瓜澄清汁的初步研究

编号 zgly0000214160

文献类型 期刊论文

文献题名 超滤法加工西瓜澄清汁的初步研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 胡建农  王少峰 

作者单位 福建省热带园艺植物研究中心 

母体文献 热带作物学报;海南 

年卷期 2000, 21(4)

页码 80～84

年份 2000 

分类号 S789 

关键词 西瓜  澄清汁  超滤法  膜分离