荔枝果皮花色素苷的光分解研究

编号 zgly0000200814

文献类型 期刊论文

文献题名 荔枝果皮花色素苷的光分解研究

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 宋光泉  古练权 

作者单位 仲恺农业技术学院 

母体文献 中山大学学报: 自然科学版 

年卷期 1999, 38(5)

页码 58～60

年份 1999 

分类号 S718.43 

关键词 荔枝  果皮褐变  花色素苷  光分解  果实生理  吸收光谱