北虫草液体培养菌种碳氮源的研究

编号 zgly0001397864

文献类型 期刊论文

文献题名 北虫草液体培养菌种碳氮源的研究

作者 许庆国 

作者单位 泰安市农业科学研究院 

母体文献 食用菌 

年卷期 2011年06期

年份 2011 

分类号 S567.35 

关键词 北虫草  液体菌种  碳氮源  正交试验  菌丝生物量 

文摘内容 以菌丝生物量为测量指标,作最佳碳源、氮源的单因子试验,以所选最佳碳源、氮源做正交试验,筛选出最佳配方。试验结果表明:北虫草能利用多种碳源,优选马铃薯和蔗糖,氮源是牛肉膏和蛋白胨,最佳液体培养基配方:马铃薯100g/L,蔗糖20g/L,牛肉膏5g/L,蛋白胨15g/L。