香椿的贮藏保鲜与深加工技术

编号 zgly0000295953

文献类型 期刊论文

文献题名 香椿的贮藏保鲜与深加工技术

作者 陶佳喜  肖全福  陈年友  李大红 

作者单位 湖北黄冈师范学院生物系 

母体文献 资源开发与市场 

年卷期 2003,19(6)

页码 360-361

年份 2003 

分类号 TS255.3  S644.4 

关键词 香椿  贮藏  保鲜  深加工