北方地产野生浆果贮藏保鲜及深加工利用研究

编号 zgly0000283160

文献类型 期刊论文

文献题名 北方地产野生浆果贮藏保鲜及深加工利用研究

作者 张秀玲  唐国宪 

作者单位 东北农业大学食品学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2002,(1)

页码 51-52

年份 2002 

分类号 S663.9 

关键词 野生浆果  贮藏  保鲜  深加工  北方地区