日粮氮源结构对阉牛氮代谢及瘤胃发酵影响的研究

编号 zgly0001236378

文献类型 期刊论文

文献题名 日粮氮源结构对阉牛氮代谢及瘤胃发酵影响的研究

作者 甄玉国  王贵武  秦贵信  杨连玉  吕文发 

作者单位 吉林农业大学动物科技学院!吉林长春130118 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2001年03期

年份 2001 

分类号 S823.5 

关键词 阉牛  日粮氮源结构  氮代谢  瘤胃发酵 

文摘内容 采用安装瘤胃瘘管的西门塔尔改良架子牛阉牛3头 ,通过4×3不完全拉丁方设计 ,系统研究了4种不同氮源结构的日粮对阉牛消化代谢、微生物蛋白合成、N利用和瘤胃发酵的影响。结果表明 ,3组以玉米酒精糟 (CDDG)和尿素为主要N源的试验日粮随着RDP水平的增加其微生物蛋白产量、尿N排出量和乙酸/丙酸比有所增加 ,N沉积率亦随UDP的增加而增加。对照组豆粕型日粮的DM和OM的消化率高于试验组 ,微生物蛋白产量显著高于试验组 (P<0.01) ,但尿N高于试验组且N沉积率低于试验日粮A和B。对照组豆粕型日粮的瘤胃固相食糜流通率显著高于其它各组 (P<0.05) ,各处理对TVFA和 pH值无显著影响。对照组豆粕型日粮的NH3-N浓度最高且显著高于试验日粮A组 (P<0.05)。