响应面法优化山楂叶中黄酮提取工艺

编号 zgly0000739990

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化山楂叶中黄酮提取工艺

学科分类 220.45;经济林学

作者 周海旭  高晗  曲良苗  李忠海 

作者单位 中南林业科技大学食品科学与工程学院  河南科技学院食品学院 

母体文献 河南农业大学学报 

年卷期 2011,45(6)

页码 712-715

年份 2011 

分类号 TS202 

关键词 山楂叶  黄酮  响应面分析  工艺优化 

文摘内容 为确定山楂叶中总黄酮的最佳提取工艺, 选取乙醇体积分数、提取时间、提取温度、料液比4个影响提取效果的因素进行单因素试验, 并利用Design—Expert7进行响应面分析试验.结果表明, 山楂叶中总黄酮的最佳提取工艺条件为: 乙醇体积分数65%, 提取温度70℃, 提取时间60min, 料液比42: 1, 此条件下黄酮提取量为7.44mg·g^-1.