养殖业发展必须走绿色通道

编号 zgly0001300387

文献类型 期刊论文

文献题名 养殖业发展必须走绿色通道

作者 阙定锟 

作者单位 福建省永定县兽医站 364100 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2005年06期

年份 2005 

分类号 F326.3 

关键词 绿色通道  养殖业发展  人类健康  食品安全  有毒有害物质  集约化生产  动物性食品  战略意义  添加剂  兽药饲料 

文摘内容 食品安全关系到人类健康和生命安全,是社会安定和经济发展具有战略意义的大事。如生猪高度集约化生产引起的环境污染、疫病传播、滥用抗生素和违禁药品以及兽药饲料添加剂超标等因素,造成猪肉有毒有害物质和超量残留,对人类健康造成重大威胁。动物性食品安全问题已成消费者普遍关注的社会问题。以上问题引起政府高度重视,主要体现在:不断完善食品安全法律法规;加强市场监管和执法力度;开展大规模的专项整治,重点打击制售假劣食品行为;建立适合国情的市场准入制度,强化食品企业的认证制度;推行绿色生态养殖之路。1社会要求养殖业必须走“绿色通道”1.1人体健康、身体素质的提高要求畜产品必须是无公害的。畜牧业历来是国民经济的一个