沙棘籽原花青素提取单因素实验研究

编号 zgly0000381786

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘籽原花青素提取单因素实验研究

作者 金海英 

作者单位 天津大学研究生院  河北神兴沙棘研究院 

母体文献 沙棘 

年卷期 2005,18(4)

页码 29-32

年份 2005 

分类号 TS207.3  TS275.2 

关键词 沙棘籽  原花青素  提取  影响因素 

文摘内容 以沙棘籽为原料, 考察了脱脂方式、提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、提取次数等6个因素对原花青素提取率的影响。结果表明, 超临界CO2萃取沙棘籽油后籽渣中原花青素含量要高于溶剂脱脂; 从30℃至70℃原花青素提取率随温度升高而降低, 但降低幅度不大, 从70℃-90℃, 提取率又略有升高; 原花青素提取率随提取时间、提取次数、料液比的增加而增加, 当提取时间、提取次数、料液比增加到一定程度后, 原花青素提取率增加的不多或者基本不再增加; 乙醇浓度以70%的乙醇溶液提取效果最好。