节日家庭菜谱7款

编号 zgly0000373039

文献类型 期刊论文

文献题名 节日家庭菜谱7款

作者 吴明 

母体文献 农村新技术 

年卷期 2005,(2)

页码 41-42

年份 2005 

分类号 S573  TS972 

关键词 家庭菜谱  酱油  味精  白糖  原料  节日  麻油  花椒  八角  香菇 

文摘内容 一、干烤鸡块。原料: 净鸡400克, 笋50克, 水发香菇、白糖各20克, 酱油35克, 素油750克, 酒、味精、葱、姜、花椒、八角、麻油适量。