编号 zgly0000444655
文献类型 期刊论文
文献题名 亚麻木酚素的微波辅助提取工艺研究
作者单位 江南大学食品学院
母体文献 天然产物研究与开发
年卷期 2006,18(2)
页码 286-290
年份 2006
分类号 TS201.1
关键词 微波辅助提取 亚麻 木酚素 开环异落叶松树脂酚二葡萄糖苷 响应面分析
文摘内容 采用微波辅助提取法从脱脂亚麻籽壳中提取亚麻木酚素, 以磷钼酸显色的方法定量测定亚麻木酚素, 通过单因素试验、中心组合试验及响应面分析, 确定微波辅助提取的最优工艺条件为: 乙醇浓度40.9%(v/v)、液固比21.9: 1(mL/g)、超声处理5min进行预浸、辐照时间90.5s、微波功率为130W。与常规溶剂提取法和索氏提取方法相比, 微波辅助提取法显著提高了亚麻木酚素的得率, 大大缩短了提取时间, 并节省了能耗。