微波辅助提取油茶籽油的工艺优化

编号 zgly0000797014

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取油茶籽油的工艺优化

学科分类 220.45;经济林学

作者 刘芳  黄科瑞  黎远成 

作者单位 百色学院化学与生命科学系 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2012,28(3)

页码 290-294

年份 2012 

分类号 TS225.1 

关键词 油茶  微波辅助提取  响应面分析 

文摘内容 为优化油茶籽油的微波辅助提取工艺,选择提取时间、微波处理功率以及液料比为自变量,茶油得率为响应值,应用Design Expert8.0.5软件技术,采用响应曲面法设计、分析研究各自变量及其交互作用对油茶得率的影响,并利用预测的二次回归模型优化微波辅助提取油茶籽油的最佳工艺条件: 提取时间4min、微波处理功率500W、液料比3.4: 1(mL/g)。