十种营养素的来源

编号 zgly0001260318

文献类型 期刊论文

文献题名 十种营养素的来源

作者 林瑾 

母体文献 甘肃林业 

年卷期 2003年03期

年份 2003 

分类号 R151.3 

关键词 营养素  绿叶蔬菜  抗癞皮病维生素  人造黄油  酸乳酪  维生素A  维生素C  小白菜  维生素E  营养丰富 

文摘内容 钙牛奶、肉卷、蔬菜、芥末、酸乳酪、沙丁鱼、萝卜叶、带骨大马哈鱼。铁牛羊肉、梅脯汁、肝、干豆、青豆、粗粮、绿叶蔬菜、营养丰富的粮品。糖谷物、土豆、干豆、玉米、面类、红薯、糖类等。蛋白质肉、鱼、禽、干豆、青豆、蛋类、果仁、瓜籽、奶酪等。脂肪酥油、奶油、油类、咸肉、香肠、花生、果仁、瓜籽、豆类、人造黄油、色拉油等。维生素A肝、白薯、奶油、胡萝卜、绿色蔬菜、人造黄油等。维生素B瘦肉、果仁、粗粮、主副食营养品(如粗面包、强化麦片等)。维生素C菜花、草莓、土豆、芒果、柑桔、杨梅、西瓜、番木瓜、卷心菜、小白菜、西红柿、绿叶蔬菜等。维生素E肝、牛奶、酸乳酪、绿叶蔬菜、粗粮、营养丰富的粮品等。烟碱酸(抗癞皮病维