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编号 zgly0000446573
文献类型 期刊论文
文献题名 果汁生产废料制取苹果果胶膏的生产线
作者 张喜斌 陈家安
作者单位 哈尔滨轻工业研究所
母体文献 今日科苑
年卷期 2006,(6)
页码 I0034-I0034
年份 2006
分类号 TS233 X712
关键词 加工生产线 生产废料 苹果渣 果胶 果汁 制取 食品工业 点心 糖果
文摘内容 我们研究了从处理过的苹果渣(果汁生产废料)生产苹果果胶膏以用于糖果点心或食品工业其他部门的加工生产线。
仇农学
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