双相溶剂浸出法提取欧李仁油的研究

编号 zgly0000316281

文献类型 期刊论文

文献题名 双相溶剂浸出法提取欧李仁油的研究

作者 薛勇  陈玮 

作者单位 郑州工程学院化学化工系  中国科学院研究生院生物教学部 

母体文献 郑州工程学院学报 

年卷期 2003,24(1)

页码 20-23

年份 2003 

分类号 TS225.19  R282.71 

关键词 双相溶剂浸出法  提取  欧李仁  油脂  苦杏仁甙  药用  食用  工艺条件  脱毒 

文摘内容 利用双相溶剂浸出法同时提取欧李仁中的油脂和苦杏仁甙, 通过两次正交实验, 确定了提取的最佳条件: 已烷与物料比1: 5、醇相与物料比1: 7、碱浓度0.10%、醇浓度94%、温度60℃、浸出时间4.5h, 总油脂和总苦杏仁甙的提取量分别为82%和91%。