芦蒿的矿物元素新法测定及其开发利用

编号 zgly0000314965

文献类型 期刊论文

文献题名 芦蒿的矿物元素新法测定及其开发利用

作者 肖玫 

作者单位 南京农业大学工学院。南京 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2003,29(8)

页码 106-107

年份 2003 

分类号 R282.71  R284.1 

关键词 芦蒿  矿物元素  测定  毛细管电泳法  开发利用  野生植物  药用  食用 

文摘内容 用毛细管电泳法[1]测定了芦蒿的5种矿物元素含量, 并对其开发利用前景进行了研究。