花卉饮料工业的开发

编号 zgly0000375617

文献类型 期刊论文

文献题名 花卉饮料工业的开发

作者 董文明  吴荣书  袁唯 

作者单位 云南农业大学食品科技学院 

母体文献 食品工业;上海 

年卷期 2005,26(2)

页码 3-5

年份 2005 

分类号 TS275.4  F426.82 

关键词 饮料工业  开发  花卉饮料  花卉资源  食用 

文摘内容 花卉饮料是饮料工业中的一个新时代产品, 我国具有丰富的食用花卉资源, 该文对目前我国花卉饮料工业的发展现状进行了概述, 并在此基础上对我国花卉饮料产业的发展提出了几点建议。