台湾番薯叶营养成分及硝酸盐含量分析

编号 zgly0000436864

文献类型 期刊论文

文献题名 台湾番薯叶营养成分及硝酸盐含量分析

作者 黄亮华  郭碧瑜 

作者单位 广州市农业科学研究所 

母体文献 广西园艺 

年卷期 2006,17(1)

页码 33-34

年份 2006 

分类号 S531 

关键词 营养成分  硝酸盐  番薯  含量分析  无公害栽培技术  农业科学研究所  周年生产  广州市  栽培面积 

文摘内容 台湾番薯叶(Ipomoea batatas(L.)Lam.)又称红薯叶、地瓜叶, 引自台湾, 近年来在广州的栽培面积不断扩大, 已成为深受人民喜爱的蔬菜之一。