瓦寒杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生产性能比较研究

编号 zgly0001516999

文献类型 期刊论文

文献题名 瓦寒杂交一代羔羊与小尾寒羊羔羊生产性能比较研究

作者 采复拉·大木拉  陶卫东  马新永  叶尔兰·谢尔毛拉  阿依本  木扎帕尔 

作者单位 新疆畜牧科学院畜牧业质量标准研究所  新疆雪羚生物科技有限责任公司 

母体文献 中国草食动物科学 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S826 

关键词 瓦格吉尔羊  小尾寒羊  杂交  生长性能  屠宰率  肉品质 

文摘内容 为生产优质商品肉羊探索新的杂交配套方案,将小尾寒羊按不同年龄、胎次随机分成2组,运用同期发情和公羊试情后,采取瓦格吉尔羊公羊精液进行人工授精,小尾寒羊纯繁采用本交方法;从瓦寒杂交一代羔羊(瓦寒F1)中选择出生日期接近、健康无病的羔羊作为试验组,小尾寒羊为对照组,在同一饲养条件下,研究两者生产性能、屠宰性能及肉品质的差异。结果表明:瓦寒F1初生重、0~3月龄平均日增重、3~6月龄平均日增重分别比小尾寒羊提高26.08%、42.98%和39.32%(P<0.05);屠宰率和眼肌面积分别比小尾寒羊羔羊高出11.07个百分点和28.22%(P<0.05);背最长肌中粗脂肪和钙的含量均显著高于小尾寒羊羔羊(P<0.05)。综合以上结果:瓦寒F1羔羊的增重速度、产肉力和肉品质均优于小尾寒羊,适合生产商品羔羊肉。