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蓝莓在我国开发前景良好



编号 zgly0000582637

文献类型 期刊论文

文献题名 蓝莓在我国开发前景良好

作者 王凡 

母体文献 农村实用技术 

年卷期 2008,(4)

页码 17-17

年份 2008 

分类号 S663  TS202.3 

关键词 开发利用  蓝莓果  抗氧化活性  东北地区  科学家  消费者 

文摘内容 近年来,蓝莓业的开发利用在我国东北地区受到青睐。由于蓝莓果具有极高的抗氧化活性,其果肉细腻、甜酸适度,经过科学调配后,用先进的无菌罐装生产出的蓝莓系列饮品具有宜人的清香,很受消费者欢迎,这显现出科学家们预示的“蓝莓时代”已经到来。

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