微生物降解没食子酸生产焦性没食子酸的研究进展

编号 zgly0000998012

文献类型 期刊论文

文献题名 微生物降解没食子酸生产焦性没食子酸的研究进展

作者 李文君  王成章 

作者单位 中国林业科学研究院林产化学工业研究所  生物质化学利用国家工程实验室  国家林业局林产化学工程重点开放性实验室  江苏省生物质能源与材料重点实验室  中国林业科学研究院林业新技术研究所 

母体文献 中国实验方剂学杂志 

年卷期 2015(3)

页码 226-231

年份 2015 

关键词 焦性没食子酸  没食子酸  微生物转化法  没食子酸脱羧酶  没食子酸脱羧酶活性 

文摘内容 焦性没食子酸是一种用途广泛的化工原料和试剂,多以化学法由没食子酸脱羧制备。文章针对该方法导致的严重环境污染和设备腐蚀等问题,从微生物转化的角度,重点综述降解没食子酸生产焦性没食子酸的微生物菌株及其相关工艺研究,如碳源、底物浓度、p H、发酵时间对焦性没食子酸得率的影响。同时也介绍了影响没食子酸脱羧酶(GAD)活性和产量的相关因素,如p H、温度、金属离子、添加剂等。然后,文章简要概括了利用微生物处理没食子单宁加工生产过程中的废水等问题。最后,文章通过展望了今后焦性没食子酸的生产制备工艺,作出了思考,为微生物转化法生产焦性没食子酸的工业化生产提供指导和参考。