焦性没食子酸的性质及其制备方法

编号 zgly0000090885

文献类型 期刊论文

文献题名 焦性没食子酸的性质及其制备方法

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 李玉新 

作者单位 湖南化工研究院 

母体文献 林产化工通讯;南京 

年卷期 1993, (4)

页码 13～15

年份 1993 

分类号 S785.5 

关键词 焦性没食子酸  性质  制备  用途  单宁 

文摘内容 焦性没食子酸是白色或微黄色针状结晶, 比重d#+[4]1.453, 熔点131～
133℃。溶于水、乙醇、乙醚, 极易氧化变色, 是重要的精细化学品, 广泛应
用于轻工、有机合成、染料、食品及制药等工业。焦性没食子酸的制备方法
一类是通过林产品化学加工, 从五倍子单宁或塔蜡单宁得到没食子酸加热脱
羧后生成焦性没食子酸, 没食子酸脱羧制焦性没食子酸又有加压、减压脱羧
、常压催化脱羧、溶剂脱羧及微生物脱羧等工艺; 另一类是通过没食子酸或
不通过没食子酸合成焦性没食子酸。表1参6(张阿兰)