锦橙、凤梨甜橙贮藏期间果皮过氧化物酶活性的变化

编号 zgly0001111537

文献类型 期刊论文

文献题名 锦橙、凤梨甜橙贮藏期间果皮过氧化物酶活性的变化

作者 聂华堂  钟广炎  陈竹生  江才伦 

作者单位 中国农业科学院柑桔研究所  中国农业科学院柑桔研究所 

母体文献 中国柑桔 

年卷期 1990年03期

年份 1990 

关键词 过氧化物酶  酶活性  贮藏期间  植物体  木质化  愈伤  锦橙  柑桔果实  凤梨  衰老进程