响应面法优化超声波提取山核桃壳色素工艺

编号 zgly0000779696

文献类型 期刊论文

文献题名 响应面法优化超声波提取山核桃壳色素工艺

学科分类 220.45;经济林学

作者 孙海涛  邵信儒 

作者单位 通化师范学院 

母体文献 东北林业大学学报 

年卷期 2012,40(2)

页码 74-77

年份 2012 

分类号 TS202.3 

关键词 核桃壳  色素  响应面法  超声波  提取 

文摘内容 以长白山野生核桃壳为原料提取棕色素,在单因素试验的基础上,通过响应面法优化超声波提取山核桃壳色素工艺,并建立回归模型。结果表明,V(溶液)∶m(山核桃壳)(液料比)=17 mL∶1 g、乙醇体积分数50%、超声功率152 W,山核桃壳色素吸光度的预测值为0.801,通过优化方案的验证实验得出色素的吸光度为0.799。与常规水浴法提取山核桃壳色素相比,超声辅助法的提取效果更好。