用超声波法从核桃壳中提取棕色素的研究

编号 zgly0000514098

文献类型 期刊论文

文献题名 用超声波法从核桃壳中提取棕色素的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 吴春华  秦永剑  张加研  杨怀明 

作者单位 西南林学院木质科学与装饰工程学院 

母体文献 西南林学院学报 

年卷期 2007,27(4)

页码 66-68

年份 2007 

分类号 S759.8 

关键词 超声波  核桃壳  棕色素  提取 

文摘内容 探讨了用超声波技术从核桃壳中提取棕色素的可行性，讨论了超声波处理时间、溶剂和固液比对棕色素得率的影响．结果表明：超声波处理时间为40min，提取液乙醇浓度为50％，固液比(质量比)为1：10，产物棕色素的得率较高，产率为7．25％．。