黄背木耳袋料栽培技术

编号 zgly0000413015

文献类型 期刊论文

文献题名 黄背木耳袋料栽培技术

作者 陈杰 

母体文献 农村实用技术 

年卷期 2006,(7)

页码 48-49

年份 2006 

分类号 S646.6  S567.310.4 

关键词 黄背木耳  袋料栽培技术  氨基酸含量  食用价值  药用价值  保健食品  黑木耳  近缘种  蛋白质  肺 

文摘内容 黄背木耳是毛耳家族中的两大品系之一,是黑木耳的近缘种,其蛋白质、氨基酸含量与黑木耳接近,含有17种氨基酸,包括人体必须的8种氨基酸。黄背木耳不仅具有较高的食用价值,还具有较高的药用价值。它具有滋阴壮阳、清肺益气、补血活血等功效,是纺织和采矿工人理想的保健食品。