黑木耳优质高产袋料栽培技术

编号 zgly0000446442

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳优质高产袋料栽培技术

作者 王正前  张守明 

作者单位 四川省广元市科技局  四川省青川县茶坝中学 

母体文献 食用菌 

年卷期 2006,28(6)

页码 48-48

年份 2006 

分类号 S567.310.4 

关键词 袋料栽培技术  黑木耳  优质高产  高产栽培技术  菌袋成品率  生产管理  菌袋污染  管理工作 

文摘内容 黑木耳作为一种黑色和高蛋白低脂肪的菌物食品正在被人们逐步认识, 全世界有90%的木耳产自于中国。目前, 袋栽黑木耳已在各地大力研究和发展, 但在生产管理中, 常因菌袋污染高、菌袋成品率低、养菌周期长、管理工作工序繁锁、出耳少、出耳不整齐等因素, 造成产量和质量低而不稳, 生产效益低下, 很多生产者出现亏损。笔者从2000年开始探索黑木耳袋料栽培, 研究出了黑木耳周年高产栽培技术, 特整理如下以供广大同行参考。