2006年九类食品将走俏国内市场

编号 zgly0000413044

文献类型 期刊论文

文献题名 2006年九类食品将走俏国内市场

作者 王守谦 

母体文献 吉林农业 

年卷期 2006,(5)

页码 9-9

年份 2006 

分类号 TS213 

关键词 燕麦食品  国内市场  氨基酸含量  米糠食品  花卉食品  微量元素  保健食品  营养物质  药用价值  核桃食品 

文摘内容 1.燕麦食品: 燕麦面与大米、小麦、玉米、高粱、荠麦、大麦等粮食相比, 其蛋白质、脂肪、氨基酸含量及释放的热量均居首位。
2.花卉食品: 含有大量的蛋白质、脂肪糖类和22种氨基酸、18种维生素、27种常量和微量元素, 是优秀的保健食品。
3.米糠食品: 米糠含人体所需多种营养物质, 具有一定的药用价值。4.核桃食品; 5.蛋粉食品; 6.桑椹食品; 7.山楂食品; 8.杂骨食品; 9.蚯蚓食品。