越南巨竹竹叶黄酮类物质提取及组分研究

编号 zgly0000458826

文献类型 期刊论文

文献题名 越南巨竹竹叶黄酮类物质提取及组分研究

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 蒋和体  屠大伟 

作者单位 西南大学食品科学学院 

母体文献 西南农业大学学报 

年卷期 2006,28(5)

页码 809-812

年份 2006 

分类号 S795  O622.4 

关键词 越南巨竹  黄酮  提取  组分 

文摘内容 以越南巨竹叶为试验材料, 研究竹叶黄酮类物质的提取工艺, 并对黄酮类物质进行了组分和结构的初步鉴定。采用乙醇浸提, 得出竹叶黄酮提取的最佳工艺条件为: 料液比1: 20, 70%乙醇溶液70℃浸提120min, 竹叶总黄酮浸出率2.04%.采用纸层析分离和紫外光谱分析, 初步鉴定竹叶提取物中黄酮组分以及结构为: 牡荆甙、3’, 4’, 7’三羟基黄酮、木犀草素、芹菜黄素7-O-苷以及含有4＇-OH黄酮类结构。