紫苏籽的超临界CO2萃取及β-环糊精包合一体化技术研究

编号 zgly0000720138

文献类型 期刊论文

文献题名 紫苏籽的超临界CO2萃取及β-环糊精包合一体化技术研究

作者 孙新超  杨波  许源  杨健  赵榆林  王晶  王翠敏 

作者单位 昆明理工大学生命科学与技术学院  昆明理工大学化工学院 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2010,30(3)

页码 73-77

年份 2010 

分类号 TQ351.0 

关键词 紫苏油  超临界萃取  超临界包合  β-环糊精  超临界微胶囊技术 

文摘内容 采用超临界CO2流体萃取技术,研究紫苏油提取工艺条件,利用β-环糊精超临界微胶囊技术,研究紫苏油超临界包合一体化工艺条件。研究结果表明,制备紫苏油微胶囊的优化条件为: 紫苏籽超临界萃取紫苏油的超临界压力23 MPa,β-环糊精最佳超临界包合压力12 MPa;包合反应时间180 min,包合反应温度55℃,萃取剂CO2流量40 L/min。按此条件制得的紫苏油环糊精包合物,α-亚麻酸包合率为16.37%,最高包合物质量分数为16.42%,最高包合比(β-环糊精与紫苏油物质的量比)达1.84∶1;平均包合物质量分数为13.94%,平均包合比1.55∶1。