施用K、B肥对杨梅果实品质及贮藏性的影响

编号 zgly0000996577

文献类型 期刊论文

文献题名 施用K、B肥对杨梅果实品质及贮藏性的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 周继芬  周林军  李兴发  刘新强  杨雅婷  胡肖昐 

作者单位 达州职业技术学院  西南大学园艺园林学院 

母体文献 中国农业科技导报 

年卷期 2015(3)

页码 116-125

年份 2015 

关键词 杨梅  品质  贮藏  酶活性 

文摘内容 为了提高杨梅果实采收和贮藏品质,以荸荠种杨梅为材料,在发育期施用不同水平的K、B肥组合,评价施肥对杨梅果实采收和贮藏品质以及贮藏期主要抗氧化酶活性的影响。结果表明:果实内的矿物质元素N、P、K、B含量以处理组合B2K1(6.0 g B/L+1.0 kg K/株)最高,Zn含量以处理组合B2K2(6.0 g B/L+1.0 kg K/株)最高。处理B2K1果实单果重量、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性糖含量(WSS)及Vc含量最高,而可滴定酸含量最低。果实内矿质元素N、P、K、B、Zn含量与果实的单果重量、WSS、TSS、Vc等含量成正相关关系。