浅析荔枝的保鲜及出口

编号 zgly0001320369

文献类型 期刊论文

文献题名 浅析荔枝的保鲜及出口

作者 赵秀娟  李益先  麦任娣 

作者单位 广东省科贸职业学院  广东省东升农场有限公司  广东省科贸职业学院 广东广州510640  广东广州510640 

母体文献 福建果树 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 S667.1 

关键词 荔枝品种  保鲜技术  水果  荔枝保鲜  出口  鲜荔枝  保鲜方法  采后处理技术  安全性评价  生长调控 

文摘内容 荔枝是著名的岭南佳果之一,与其它水果相比,保鲜难度更大,加上上市集中,销售期短,国内保鲜处理技术不到位,制约了海内外市场的扩大。本文结合实际调查,分析影响荔枝保鲜的主要因素,并探讨扩大鲜荔枝出口的途经。1影响荔枝保鲜的主要因素1.1品种的耐藏性荔枝不同品种之间的耐藏性有一定的差异,三月红、黑叶、淮枝等品种较耐藏。故筛选适合保鲜的荔枝品种十分必要。1.2果园管理在荔枝生产过程中,要做好保果壮果、防裂果、防治病虫害等工作,以获得无病虫害的优质果,为保鲜提供质量保证。在许多产区,出口荔枝的果园要进行当年及往年病虫发生及防治情况、农药使用情况等方面的调查,做到心中有数,有据可查,不断提高果园管理水平,