香花油茶天然活性成分茶多酚含量的研究

编号 zgly0001635456

文献类型 期刊论文

文献题名 香花油茶天然活性成分茶多酚含量的研究

作者 陈海燕  马锦林  梁忠云  韦晓娟  秦荣秀 

作者单位 广西壮族自治区林业科学研究院广西特色经济林培育与利用重点实验室 

母体文献 广西林业科学 

年卷期 2018年02期

年份 2018 

分类号 S794.4 

关键词 香花油茶  标准曲线法  茶多酚  茶叶 

文摘内容 香花油茶(Camellia osmantha)是2012年在广西南宁发现的油茶新物种。利用没食子酸溶液标准曲线法测定香花油茶嫩芽、嫩叶、成熟叶及果壳茶多酚含量和优质绿茶茶多酚含量,结果表明香花油茶嫩芽的茶多酚含量最高(38.95%),香花油茶果壳茶多酚含量最低(14.49%),茶叶中的茶多酚含量为25.22%。春季的嫩芽含量最高,夏季的嫩芽含量最低;春季成熟叶片含量最高,夏季成熟叶片含量最低。香花油茶有望成为提取茶多酚的新原料。