饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较

编号 zgly0001570873

文献类型 期刊论文

文献题名 饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较

作者 王郝为  戴求仲  侯振平  王延周  吴端钦 

作者单位 中国农业科学院麻类研究所 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S816.53 

关键词 饲用苎麻  青贮  营养成分  饲用价值 

文摘内容 为了探索切碎长度对饲用苎麻青贮特性的影响,试验将饲用苎麻分别切碎1、2和3 cm3种长度后青贮60 d,然后对样品进行感官评价与实验室分析,并与饲用苎麻青贮前营养成分及饲用价值进行比较分析。结果表明:1)1和2 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为1级优等,而3 cm组饲用苎麻青贮发酵品质定级为2级尚好。2)1、2和3 cm组饲用苎麻青贮的氨态氮占总氮比及乙酸、丙酸含量无显著差异(P>0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的p H显著低于1和3 cm组(P<0.05);2 cm组饲用苎麻青贮的乳酸含量显著高于1和3 cm组(P<0.05)。3)饲用苎麻青贮前后的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量无显著差异(P>0.05);但是3 cm组的粗灰分含量显著低于其他各组(P<0.05),并且1和3 cm组的总能显著高于2 cm组和青贮前的饲用苎麻组(P<0.05)。4)饲用苎麻青贮前后的粗饲料干物质采食量(DMI)、可消化干物质(DDM)和有机物质消化率(OMD)无显著差异(P>0.05);但是1 cm组的相对饲用价值(RFV)为最低,显著低于2 cm组(P<0.05)。综合分析,2 cm切碎长度饲用苎麻青贮的发酵效果、营养成分和饲用价值较佳,具有较高的实际生产应用价值。