五香核桃的加工工艺及营养含量

编号 zgly0000034211

文献类型 期刊论文

文献题名 五香核桃的加工工艺及营养含量

学科分类 220.55;林业工程

作者 赵雯筠 

作者单位 新疆林科院 

母体文献 新疆农业科学 

年卷期 1988, (5)

页码 27～28

年份 1988 

分类号 S789.5 

关键词 核桃  果实加工  营养成分  含量