黑果小檗红色素的提取方法研究

编号 zgly0000474480

文献类型 期刊论文

文献题名 黑果小檗红色素的提取方法研究

作者 滕云 

作者单位 信阳农业高等专科学校 

母体文献 信阳农业高等专科学校学报 

年卷期 2006,16(4)

页码 124-126

年份 2006 

分类号 Q946.8 

关键词 黑果小檗  红色素  提取 

文摘内容 以黑果小檗果实为实验材料, 从浸提剂种类、浸提温度、浸提时间、物料配比以及浸提次数进行了提取方法的比较研究。结果表明: 以80%乙醇为浸提剂, 物料比为1: 20, 在45℃保温浸提3次, 每次2h为最佳提取条件。