“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑(续三)——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

编号 zgly0001340764

文献类型 期刊论文

文献题名 “工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑(续三)——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

作者 李凯年  逯德山 

作者单位 吉林出入境检验检疫局 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2008年11期

年份 2008 

分类号 F326.3 

关键词 生态畜牧业  工厂化  集约化  畜牧业可持续发展  动物福利  畜牧业发展  持续健康发展  养殖方式  动物健康  现代畜牧业 

文摘内容 为了拯救日益脆弱的农业生态环境,促进健康安全食品生产,1972年,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)成立。在发展有机农业的启发与推动下,各国纷纷兴起发展生态畜牧业的浪潮。生态畜牧业是生态大农业系统的一个亚系统,是现代畜牧业发展的高级阶段和必然归宿,是畜牧业生产与自然环境和谐统一的产物,是畜牧业发展的最高层次,是畜牧业可持续发展的最佳方式。实践表明,发展生态畜牧业可以有效避免工厂化、集约化畜牧业的弊端与危害,实现持续健康发展与生态环境保护的统一,实现提高经济效益与保证动物健康与动物福利的双赢,被认为是畜牧业可持续健康发展的最佳选择。中国发展现代畜牧业和实行健康养殖,发展具有中国特色的生态畜牧业已经成为一种必然选择。