“工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑(续二)——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

编号 zgly0001340738

文献类型 期刊论文

文献题名 “工厂化”、集约化养殖方式何以受到质疑(续二)——“工厂化”养殖对动物健康与动物福利的危害及选择

作者 李凯年  逯德山 

作者单位 吉林出入境检验检疫局 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2008年10期

年份 2008 

分类号 S811 

关键词 动物福利  工厂化  集约化  养殖方式  现代畜牧业  养殖动物  动物健康  生产方式  数字化管理  持续健康发展 

文摘内容 必须认真解决工厂化、集约化养殖方式对动物健康、动物福利以及生态环境等造成的危害,已经成为越来越多人的共识,也引起了方方面面的高度关注与重视,选择减少工厂化、集约化养殖方式,将工厂化、集约化养殖方式的负面影响降低到最低的程度,保持畜牧业持续健康发展,势在必行,不可回避。目前,一些发达国家已经提出了一些减少工厂化、集约化养殖方式危害的选择,主要有,一是采取一些规模比较小、饲养密度比较低的饲养场取代大规模、工业化饲养场;二是实行数字化管理、标准化饲养,在发展规模化、集约化的同时提高标准化水平;三是重视动物福利,善待养殖动物,提高动物福利水平;四是走生态畜牧业发展之路,实现持续健康发展与生态环境保护的统一。随着对工厂化、集约化养殖方式认识与研究的不断深入,人类一定能够探索出既有利于满足人类的需要,又不损害动物健康与动物福利的养殖方式。