微波辅助提取木豆根中染料木素工艺

编号 zgly0001435170

文献类型 期刊论文

文献题名 微波辅助提取木豆根中染料木素工艺

作者 彭霄  段明慧  潘有智  张东阳  段喜华 

作者单位 东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室  东北林业大学林业生物制剂教育部工程研究中心 

母体文献 植物研究 

年卷期 2012年06期

年份 2012 

分类号 TQ461 

关键词 木豆根  染料木素  微波辅助提取  Box-Behnken设计 

文摘内容 以木豆根为原料,利用微波辅助提取技术进行提取,在单因素实验的基础上对提取条件进行了考察,根据BBD(Box-Behnken design)实验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,以木豆根中主要异黄酮染料木素(genistein)为指标,对提取过程进行优化,得到最佳工艺参数为:提取温度为68℃,固液比为32∶1 mL.g-1,乙醇浓度为78%,提取功率700 W,提取时间15 min。在最佳提取条件下染料木素的提取率可达到0.465±0.032 mg.g-1。本研究对于微波提取技术的应用及木豆根的开发和利用都具有显著的意义。