半枝莲红色素提取工艺的研究

编号 zgly0000405056

文献类型 期刊论文

文献题名 半枝莲红色素提取工艺的研究

作者 赵彦杰 

作者单位 山东临沂师范学院农林学院 

母体文献 中国农学通报 

年卷期 2006,22(4)

页码 109-111

年份 2006 

分类号 TS202.3 

关键词 半枝莲  色素  提取  树脂 

文摘内容 研究了半枝莲红色素的树脂法提取工艺。通过5种树脂对半枝莲红色素的吸附及不同洗脱剂对半枝莲红色素解吸的比较研究, 结果表明, AB-8树脂对半枝莲红色素具有较高的吸附量, 用50%乙醇为洗脱剂得到的产品质量好, 色价高, 且AB-8树脂重复使用20次后吸附率仅降低2.17%; 该色素溶于极性溶剂, 在酸性条件下, 呈鲜红色, 其耐光、热性较好。