脐橙的脱乙烯自发气调贮藏

编号 zgly0001282296

文献类型 期刊论文

文献题名 脐橙的脱乙烯自发气调贮藏

作者 杜玉宽  孙晓珍  杨德兴  杜新荣  杜继宏 

作者单位 湘西亿事达实业发展有限公司  陕西省渭南市农业科学研究所  河南省科学院生物研究所  湘西亿事达实业发展有限公司 吉首416000  吉首416000  吉首416000 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S666.4 

关键词 自发气调贮藏  除乙烯  相对湿度  乙烯脱除  贮藏效果  贮藏环境  长期贮藏  可溶性固形物  贮藏温度  气体成分 

文摘内容 一般认为柑桔类果实无呼吸跃变 ,对气体成分和乙烯不敏感 ,气调贮藏在商业上应用有限[12 ] 。本研究采用脱乙烯自发气调贮藏技术对脐橙进行商业性贮藏试验。经过两年努力 ,取得了良好效果 ,为我国脐橙采后技术的发展开创了一条新路。1　材料与方法1 1　材料供试品种为纽荷尔脐橙和朋娜脐橙 ,均采自湖南省湘西自治州龙山县。 11月下旬至 12月中旬采收 ,采后于当日运往吉首市气调库包装场 ,在 36小时内完成分级、装箱、入库等全过程。供试果实数量30 0t。1 2　方法1 2 1　分级装箱　脐橙运抵包装场后立即进行分级处理 ,按果径大小从直径 70～ 95mm共分 8个级别 ,然后装入木质贮藏箱