多胺与采后果蔬贮藏时冷害的关系研究

编号 zgly0000570417

文献类型 期刊论文

文献题名 多胺与采后果蔬贮藏时冷害的关系研究

作者 李青芝  王红星 

作者单位 周口师范学院生命科学系 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(25)

页码 11087-11088,11098

年份 2008 

分类号 S609.3 

关键词 多胺  果蔬  冷害 

文摘内容 介绍多胺减轻果蔬冷害的可能机制,综述采后果蔬受冷害时内源多胺含量变化和外源多胺处理与冷害的关系及相关研究进展,并展望研究前景。