食用香料植物及其产品作食品添加剂的探讨(下)

编号 zgly0000150960

文献类型 期刊论文

文献题名 食用香料植物及其产品作食品添加剂的探讨(下)

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 殷宁 

作者单位 北京林业大学 

母体文献 林产化工通讯;南京 

年卷期 1997, 31(4)

页码 37～40

年份 1997 

分类号 S785.13 

关键词 食品添加剂  香料植物  提取物  用途