超滤法栀子黄精制和浓缩研究

编号 zgly0000090826

文献类型 期刊论文

文献题名 超滤法栀子黄精制和浓缩研究

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 陈顺伟  汪建明 

作者单位 浙江省林科所 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 1993, 13(3)

页码 16～21

年份 1993 

分类号 S785.1 

关键词 栀子  色素(黄色)  提取  超滤法应用  精制 

文摘内容 用PS-1膜精制栀子黄提取新工艺, 克服了传统工艺因使用乙醇沉淀剂后
在酸性条件下加热浓缩导致栀子黄分解、过滤操作困难、增加真空浓缩处理
量及易致少量大分子物质残留在成品中等缺点; 以PS-3膜或KXS-90膜对精制
液初步浓缩, 则效果更好。新工艺产品质量符合GB7912-87标准, 得率由15
%(传统沉淀工艺)提高到17.5%, 生产周期由2～3天缩至1天, 耗能减少, 生产
成本降低。图4表7参8(程有龙)