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利用食品和工业废料深层培养羊肚菌菌丝
编号
zgly0001078195
文献类型
期刊论文
文献题名
利用食品和工业废料深层培养羊肚菌菌丝
作者单位
上海市农业科学院
母体文献
中国食用菌
年卷期
1986年06期
年份
1986
关键词
羊肚菌
深层培养
工业废料
菌丝生长
基础培养基
深层发酵
碳氮比
碳源
食品
食用菌
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