羊肚菌菌丝营养生理特性的研究

编号 zgly0000250880

文献类型 期刊论文

文献题名 羊肚菌菌丝营养生理特性的研究

作者 刁治民  鲍敏 

作者单位 青海师范大学生物系 

母体文献 青海师范大学学报: 自然科学版 

年卷期 2001,(3)

页码 62-66,69

年份 2001 

分类号 S646.7  Q945.1 

关键词 羊肚菌  碳源  微量元素  生长因子  协同效应  菌丝生长  食用菌  营养生理 

文摘内容 从羊肚菌碳源、氮源、碳氮比、生长因子、微量元素等对Mx-9405菌株菌丝生长的影响。结果表明, 演粉, 麦芽糖, 葡萄糖, 果糖, 蔗糖是良好的碳源; 半胱氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、亚硝酸钠、尿素为理想的氮源。1-5mg/kg赤霉素(GA)、6-苄基嘌呤(KT)能促进菌丝生长; Zn、 Cu、Se等微量元素对羊肚菌生长影响最大; Mo、Ni、Pb、Al均不同程度地促进菌丝生长。Cd、Ti、Ag对菌丝生长完全抑制, Zn+Mn+Cu,Zn+Mn、Zn+Mn+Mo、Zo+Mo对菌丝生长存在元素协同效应。