编号
zgly0001320175
文献类型
期刊论文
文献题名
提取六月霜中有效物质的工艺优化
作者单位
浙江林学院食品与药学学院
浙江林学院食品与药学学院 浙江临安311300
浙江临安311300
母体文献
中国林副特产
年卷期
2007年05期
年份
2007
分类号
TQ461
关键词
六月霜
水提法
粗总黄酮得率
文摘内容
用水提法对六月霜的有效物质进行提取,并设计正交试验以总黄酮和可溶性固形物的含量为衡量指标,确定六月霜的最佳浸提条件。结果表明:在80℃条件下,用35倍于六月霜重量的蒸馏水,水浴浸提80min,且六月霜的颗粒大小为200目,六月霜的有效物质提取效果最佳,其粗总黄酮量得率最高。