不同添加剂对夏河县紫花苜蓿青贮品质的影响

编号 zgly0001469268

文献类型 期刊论文

文献题名 不同添加剂对夏河县紫花苜蓿青贮品质的影响

作者 徐炜  师尚礼  祁娟  张文渝  王兴中  王新强  王皎 

作者单位 甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心  酒泉市畜牧兽医局 

母体文献 草地学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S816.53 

关键词 苜蓿青贮  青贮添加剂  发酵品质 

文摘内容 以含水量控制在65%~70%的紫花苜蓿(Medicago sativa L.)为青贮原料,通过添加麸皮、红糖、甲酸、乙酸、乳酸菌制剂等,探讨了夏河县紫花苜蓿青贮发酵品质及添加剂对其的影响。结果表明:经添加剂处理的紫花苜蓿,发酵品质均有不同程度的提升,具体表现为pH值及氨态氮含量降低、乳酸含量升高;综合青贮饲料发酵品质、营养价值指标及感官评定来看,添加甲酸、乙酸和芯来旺Ⅰ号对紫花苜蓿青贮饲料的发酵品质和营养价值有明显改善,在90 d的短期青贮中,是适宜夏河县紫花苜蓿青贮饲料生产的高效添加剂.而乙酸作为青贮添加剂在本次试验中效果最佳。