琼中绿橙果实品质分析

编号 zgly0000798060

文献类型 期刊论文

文献题名 琼中绿橙果实品质分析

学科分类 220.20;森林培育学

作者 曾丽萍  范飞  余海强  王令霞  李新国 

作者单位 热带作物种质资源保护与开发利用教育部重点实验室/海南大学园艺园林学院  海南省琼中县农技推广服务中心 

母体文献 中国园艺文摘 

年卷期 2012,28(1)

页码 1-3

年份 2012 

分类号 S666.4 

关键词 琼中绿橙  果实品质  外观  营养成分 

文摘内容 对海南省琼中县不同地区绿橙的果实外观性状及营养成分等主要品质进行分析。结果表明,琼中绿橙果实圆形,果形指数为0.98;果皮厚度为3.05mm,果皮绿色;单果囊瓣数11.03瓣,果重为171.27g,种子数为14.31粒,种子重2.58g,出汁率56.4%;可溶性固形物为10.89%,可滴定酸为0.55%,固酸比为20.24,Vc含量为47.33mg/100g。这些分析旨在为琼中绿橙品质选育和优质栽培提供一定的参考。